ekmek makinesinde ekmek nasıl yapılır ?

1543176_10201750285813541_878862074_n

Biz yurtdisinda yasayanlar bazen bulamadigimiz icin hem kendimiz yapiyoruz hem de gonul rahatligi ile yiyoruz.

MALZEMELER:

  • 500 gr un
  • 300 ml su
  • 1 corba kasigi sivi yag
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 corba kasigi seker
  • 1 tatli kasigi silme
  • Yarim paket instant maya

Makina haznesine once sivilari dokuyoruz su ...

Read More

borcamda kolay ekmek ( Yoğurmadan Ekmek)

1475792_647486341968780_223978807_nEmine Hanım’dan özellikle kendisi gibi gurbette yaşayan takipçilerimiz için harika bir ekmek tarifi daha :) kendisine tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz :)

Borcam ekmeği malzemeler :

  • 25 gr yas maya
  • 1 su bardagi ilik sut
  • 1 tatli kasigi sirke
Read More

hamburger tarifi

992745_564968023559132_1746231042_nTakipçilerimizden sevgili Neslihan Hanım’a bu güzel tarifini bizimle paylaştığı için teşekkür ediyor ellerinize sağlık diyoruz 🙂

Ev yapımı hamburger köftesi tarifi…

Malzemeler:

  • -350 gr az yağlı kıyma
  • – tuz-karabiber-kimyon

Diğerleri;

  • – hamburger ekmeği
  • – turşu
  • – ketçap-m...
Read More

hamsili ekmek

catsTakipcilerimizden sevgili Firdevs Hanim’a bizimle tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor, ellerinize saglik diyoruz 🙂

Malzemeler :

  • yarim kilo hamsi
  • 2 adet pirasa
  • 1 su bardagi aycicek yagi
  • tuz ve göz karari misir unu

hazirlanisi :
ilik suyla malzemelerin hepsini karistirdim hamur halina getir...

Read More

köy ekmeği tarifi

catsSevgili Emine Hanım’dan halis muhlis  köy ekmeği tarifi 🙂 ellerinize sağlık..
Bildigimiz Köy ekmegi

1 yas maya (50 gram)
5,5 cay bardagi su 37 derece
1/2 kilo (8,5 cay bardagi) un
1/2 kilo (8,5 cay bardagi) köy unu
1/2 cay bardagi siviyag
1 ymk kasigi tuz

mayayi herzamanki gibi 37 derece ...

Read More

sıkma tarifi

1016973_537164729666306_440637030_n

Adana yöresinin güzel yemeklerinden birisi olan daha doğrusu kahvaltılarından birisi olan sıkma, aynı zamanda Mersin yöresine de aittir.

malzemeler:

  • 1çb sıvıyağ
  • 1çb yoğurt
  • 2çay k tuz
  • 2 çb ılık su
  • alabiğince un

içi için;tuzsuz peynir, kaşar,1 tane soğan.

yapılışı:malzeme...

Read More

ev ekmeği tarifi

1209139_10202292996667458_1564166611_n

Elif Hanım’ın makinesiz süper ev ekmeği tarifi:
malzemeler:

  • 2 bardak su
  • 2 yemek kaşığı maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 5 veya 5 bucuk bardak un..
    yapımı:
    Makinem yok elde yoğurdum...
Read More

ince bazlama tarifi

gozleme

tarifini keyfimekanda gormustuk gercekten cok guzel hele de bır de Sevım Hanım’dan olunca 🙂
Malzemeler: (6-7 adet bazlama için)
* 2 su bardağı un yarım paket yaş maya
* 1 çay kaşığı tuz
* yarım su bardağı soğuk su

Yapılışı:
* Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun...

Read More

bazlama tarifi

bazlama

Evde ekmek kalmayinca kollari sivadim bir deneyim bazlamayi . Bu hem cok kolay hem de lezizz. 6 adet bazlama cikti bu olculerden.

5 su ardagi un 1 adet yas maya tuz seker 1;5 subardagi kadar sicak su hamuru yogurup 2 katina cikana kadar yoguruyoruz portakal buyuklugunde bezeler yapiyoruz tezgaha bo...

Read More