ıspanaklı kol böreği

cats

malzemeler:

  • 1 kg hazır yufka
  • 1 adet yumurta sıvıyağ
  • içi için:
  • 1 kg ıspanak
  • baharat
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • çemen ya da pastırma (isteğe göre)

yapılışı:

Öncelikle böreğin iç malzemesini hazırlayın. Yufkayı açıp ortadan ikiye bölün...

Read More

ıspanaklı kömbe tarifi

1473062_710856585619973_1699409796_n

Hamuru için;

  • 4 kepçe un,
  • biraz tuz,
  • kıvamına gore su.
    Icı ıcın;
  • 2 bağ ıspanak,
  • 4 veya 5 tane ortaboy soğan
  •  200 gr kadar cökelek.
    Yapılışı ;hamur 9 eşit parçaya bölünür.her biri tabak büyüklüğünde açılır,üç tane üst üste aralarona zeytinyağı sürülerek 3 parça elde edilir...
Read More

kek kalıbında ıspanaklı börek

cats
Malzemeler :
3 adet yufka

İç harcı için :
500 gram ıspanak
1 büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
250 gram ufalanmış beyaz peynir

Islatmak için :

1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1/2 su bardağı maden suyu
tuz
Susam
Ya...
Read More

ev yapımı kol böreği

1459212_629169863800428_1262912463_nSevgili takipcilerimizden Emine Hanim’a tarifini bizimle paylastigi icin tesekkur ederiz, ellerinize saglik 🙂

Sariyer Böregi….Bildigimiz Kolböregi
MALZEMELER :

4 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Alabildiği Kadar Su
yaklasik 1 bardaktan 2 parmak eksik

Açmak İçin:
200 gr eritilmis te...

Read More

makarnalı börek

1382781_524273577660688_935287153_n (1)

MALZEMELER

  • 3 Adet yufka
  • 3 Tane yumurta
  • 1 Çay bardağı svı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım paket makarna
  • 2 Kaşık tereyağ
  • 1 Çay bardağı peynir

YAPILIŞI

Makarnaları bol suda haşlayın,fiyonkları açılınca süzüp soğutun.Sıvı yağ ve suyu çırpın. Yufkayı tepsiye serin...

Read More

sana böreği

catsSevgili Beril Hanım’a tarifini bizimle paylaştığı için çok teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz 🙂

SANA BÖREĞİ malzemeler:

  • 2 yumurta akı içine sarısı üzerine sürülecek
  • 3 su bardağı süt
  • 40 gr yaş maya veya
  • 1 çorba kaşığı dolusu kurumaya
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve...
Read More

patlıcanlı midye börek

catsSevgili Beril Hanım’a tarifini bizimle paylaştığı için çok teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz 🙂

patlıcanlı midye börek malzemeler :

  • 3 adet yufka
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 3 adet kemer patlıcan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 1 tatlı...
Read More