kelle çorbası tarifi

1536508_588821781173789_87307838_n

Sadriye Hanım’ın annesinden kelle çorbası tarifi:

Kelle Corbasi

  • 1 kuzu kellesi temizlenmis
  • 3-4 dis sarimsak
  • un
  • tuz, kimyon karabiber
  • sirke

kelle çorbasının yapılışı:

Temizlenmis Kelle 3-4 dis sarimsak ile su da kaynatilir, üzerinde ki etler yumusacik oluncaya kadar.
Etleri kellden ayirdikdan sonra, 4 kasik un ile te...

Okumaya Devam Edin...

yalancı paça çorbası tarifi

1467380_210580499124036_357717944_n

harika bir çorba tarifi sizlerle ne kadar özenerek ayrıntılı yazmış Dilan Hanım.

bu da kırmızı etli yalancı paça çorbası  Gülsüm teyzemin elinden nefis bir şekilde içtim.Çok hoşuma gitmişti ve bugün demeye karar verdim.Tabiki hiçbir zaman onun kadar nefis yapamayacağım.
Kesinlikle yapılmalı...

Okumaya Devam Edin...

pratik tarhana tarifi

Takipcilerimizden sevgili Yasemin Hanim’in pratik ev tarhanasi tarifi :

mazlemeler :

  • 1 kg domates(RENDELENMİŞ)
  • -2 yemek kaşığı biber salçası-
  • 1 kg yoğurt-
  • aldığı kadar un.


YAPILIŞI: bütün malzemeyi yogurup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapin, karisim ağzı kapalı bir kapta 1 hafta boyunca kalacak 2 güne bir karı...

Okumaya Devam Edin...

köz domates çorbası

b,

Köz domates çorbası, domatesi hangi şekle sokarsak sokalım lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor, aksine daha da lezzetleniyor. Domatesi közleyerek yapılan bu tarifte, domatesin yemeklerimize kattığı lezzet daha da artacak tabiki sağlıklılığı ile de tercih sebebi oluyor.
Denemeniz tavsiyesi ile…

Köz Domates Çorba...

Okumaya Devam Edin...

yoğurt çorbası nasıl yapılır?

1063011_538973446158590_1196551694_n

Malzemeler : (5 Kişilik)

  • 1 çay bardağı kırık ya da normal pirinç
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • Tuz

Üzerine :

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • İki çorba kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı acısız kırmızı toz biber

Yapılışı :

– Pirinci 3 su bardağı su ile ateşe koyuyoruz ve yumuş...

Okumaya Devam Edin...