tavuk iskender tarifi

Tavuk İskender

Malzemeler:
Döneri için:
1 adet tavukgöğsü(biftek gibi kestiriniz)
1 adet tavuk göğsü(kıyma çektirin)
2 yemek k. salça
3 yemek k. yoğurt
1 adet soğan
1 bağ maydanoz
kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber
zeytinyağı
Üzeri için:
1 kâse yoğurt
2 yemek k. salça
2 y...

Read More

tas kebabı tarifi

malzemeler:

  • 400-500 gr et ben dana etinle yaptim ama kuzu eti de çok güzel olur
  • 1 tane büyük kurusoğan
  • 1-2 tane havuç
  • arzuya göre 1 tane sivribiber
  • salça
  • tuz
  • su
  • kekik-pulbiber
  • çok çok azcıkda tarçin 

YAPIMI
etleri küçük küçük doğrayın düdüklüye koyup haşlayın etin cinsine göre ben k...

Read More

kağıt kebabı tarifi

Malzemeler:

  • 1 kilo kuzu kuşbaşı
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı konserve bezelye (isteğe göre)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı sıvıyağ (havuç ve patatesleri ...
Read More