başamel soslu patates oturtma

basamel soslu patates oturtma

bu tarifi nefisyemektariflerinde görüm , denedim sadece başamel sos çok azdı onu biraz çoğalttım. Çok güzel oldu.

başamel soslu patates oturtma için gerekli malzemeler:

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 400 gram kıyma (bizde daha az vardı, hiç sorun olmuyor)
  • 3 adet iri kuru soğan
  • 400 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Read More

hamsili ekmek

catsTakipcilerimizden sevgili Firdevs Hanim’a bizimle tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor, ellerinize saglik diyoruz 🙂

Malzemeler :

  • yarim kilo hamsi
  • 2 adet pirasa
  • 1 su bardagi aycicek yagi
  • tuz ve göz karari misir unu

hazirlanisi :
ilik suyla malzemelerin hepsini karistirdim hamur halina getir...

Read More

kaburga dolması tarifi

cats
Malzemeler :
Kuzu kaburgası,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ(çiçek yağı veya fındık yağı),
  • ½ yemek kaşığı salça,
  • Yaklaşık 6-7 bardak su.
İç malzemeleri:
  • ½ kg. kuşbaşı doğranmış kuzu but,
  • 1 kase pirinç,
  • 1 su bardağı çiğ badem,
  • 1 ye...
Read More

Barbun tarifi

Malzemeler:cats

  • 1kg.Barbun Balığı
  • yarım çay b sıvı yağ
  • Mısır unu
  • Yeterince tuz

Yapılışı:
Ayıkladığınız barbunları suyla   yıkayın.
daha sonra süzün.Süzülen balıkları bir tabağa alın üzerine  yağı ekleyip balıkları güzelce yağa bulayın...

Read More

fırında kaya levreği (eşkina balığı)

995878_197572947093405_1456079635_n

(2 kişilik)
Malzemeler

  • 2 kaya levreği
  • 2 orta boy patates (arzuya göre)
  • 4 orta boy soğan
  • yeşil ve kırmızı biber
  • tuz, karabiber,defne yaprağı

Yapılışı

Diyette değilseniz tepsinizi hafif zeytinyağı ile yağlayın. Diyetteyseniz tepsinize yağlı kağıt serin.
Balıkların içerisine t...

Read More