Cantık Tarifi (ekmek hamurundan)

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » EKMEK TARİFLERİ » Cantık Tarifi (ekmek hamurundan)
Cantık Tarifi (ekmek hamurundan)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.05.2013  |   Okunma : 2.062  |   Yorum : 0

Cantık Tarifi (ekmek hamurundan)
Takipcilerimizden Irem Hanim'a bizimle ''Ekmek Hamurundan Cantık'' tarifini paylasitigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂

malzemeler:
3 adet fırından alınmış ekmek hamuru ( BEN 1,5 EKMEK HAMURUNDAN DENEDIM)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı acuka (marketlerde hazır olarak bulmanız mumkun veya salca)

içi için:

1 buyuk soğan rendesi
350 gr kıyma
tuz
karabiber
1 tatlı kaşığı salca

1 bardak rende kasar

İlk önce iç malzememizi hazırlamakla baslıyoruz.Soğanımızı ve kıymamızı yagsız olarak tavamıza alıp kavurmaya baslıyoruz.Yarı yarıya kavrulduktan sonra baharat ve salçamızı ilave edip bir kac dk daha kavurup kenara alıyoruz.

Fırından aldğımız ekmek hamurumuzun içine sıvıyağımızı ve acukamızı ekleyip iyice yoğuruyoruz.Limon dan biraz daha büyük bezeler kopartıp yuvarlayıp yaglı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.

Ortalarına kıymamızı paylaştırıp ,elimizle iyice bastırıp yaydırıyoruz.

200 derece önceden ısıtılmıs fırında kızarana kadar 25-30 dk kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarmadan 5 dk evvel kasar peynirlerimizi üzerlerine serpip tepsimizi tekrar fırına alıp pişmesini tamamlıyoruz.



Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »