bruşetta tarifi

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » EKMEK TARİFLERİ » bruşetta tarifi
bruşetta tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.03.2013  |   Okunma : 2.882  |   Yorum : 0

bruşetta tarifi
bruschettadomatesle feslegenin essiz uyumu 🙂 Italyanlarin aperatifi ve nefis bir kahvaltilik.. ben hafif soteleyerek yapmistim siz isterseniz cig olarak da yapabilirsiniz 🙂

Malzemeler
1 ader baston (baget )ekmek ya da dilim köy ekmeği 2-3 cm kalınlığında kesilmiş)
3 büyük tarla domatesi
1 dis sarımsak
1 avuç taze fesleğen
Sızma zeytinyağı
tuz
karabiber

Yapılışı
Ekmeklerin fırın tepsisine dizin ve üzerlerine hafif zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 °C fırında ekmekler altın sarısı renge bürünene kadar 10 dk kızartın.
Üzerlerine sarımsağı rendeler gibi sürün.
Domatesleri iyice yıkayıp küçük küpler halinde kesin. dilerseniz benim gibi tavada soteleyebilirsiniz ama normalde sert ve kup kup kesilmis domates kullaniliyor.
Servis tabağına kızarmış ekmek dilimlerini yerleştirip domatesleri üzerine bolca yerleştirip ince kıyılmış ya da bütün olarak fesleğenleri serpiştirin.
Üzerine tuz ve karabiber serpip biraz daha zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.Afiyet olsun, kilo olmasin 😉



Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Translate »