Mutfağımız

brokoli salatası

brokoli salatası için gereken MALZEMELER:

  • 1 Top brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • 1 tutam dereotu (arzuya göre)

brokoli salatasının  YAPILIŞI:

Brokoliyi sirkeli suyla yıkayıp, küçük çiçeklere ayıralım.

Havucu soyup yuvarlak yuvarlak doğrayalım. İsterseniz rendeleyip üstünü de serpebilirsiniz.

Mümkünse buharda pişirme aparatıyla haşlayıp servis kasesine alalım.

Mısırları serpiştirelim. (konserve ise gerek yok tabi)

Dereotunu ince ince kıyıp sarımsaklı yoğurtla karıştıralım.

en alta brokoliyi koyalım üzerine havuç ve mısırları üzerine de yoğurdu dökelim.
istersek baharatla ve maydanozla süsleyelim.

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın

Mutfağımız Yemek Tarifleri