borcamda kolay ekmek ( Yoğurmadan Ekmek)

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » EKMEK TARİFLERİ » borcamda kolay ekmek ( Yoğurmadan Ekmek)
borcamda kolay ekmek ( Yoğurmadan Ekmek)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 19.12.2013  |   Okunma : 3.089  |   Yorum : 0

1475792_647486341968780_223978807_nEmine Hanım’dan özellikle kendisi gibi gurbette yaşayan takipçilerimiz için harika bir ekmek tarifi daha :) kendisine tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz :)

Borcam ekmeği malzemeler :

  • 25 gr yas maya
  • 1 su bardagi ilik sut
  • 1 tatli kasigi sirke
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1/2 su bardagi yogurt
  • 2 su bardagi sicak su
  • 1/2 cay bardagi sivi yag
  • Cok az civik bi hamur olana dek un ve arpa unu

mayayı herzamanki gibi kabında suyla ve  sıvı malzemelerle  eritin...tuzunu ekleyin...ve ÇOK AZ MİKTARDA UN kullanIn hamuru resimdeki gibi ÇOK cıvık olmali...elinize bir eldiven giyip sıvı yağla yağlayin (elinizi)
borcama bolca tereyagi surun ve un serpin...hamurunuzu direk borcamın içine bırakın ve 70 dakika mayalansin....önceden ısıtılmış 210-220 derece firinin alt katmaninda yaklsik 20 dakika pisirin...(icini göremeyeceginiz icin yaklasik 20 dakika)

NOT: borcamin kapaginida resimdeki gibi bolca yaglayip unlayin.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Translate »