ALFREDO FETTUCİNİ MAKARNA

Anasayfa » MAKARNALAR » ALFREDO FETTUCİNİ MAKARNA
ALFREDO FETTUCİNİ MAKARNA

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 15.07.2012  |   Okunma : 2.472  |   Yorum : 0

ALFREDO FETTUCİNİ MAKARNAALFREDO FETTUCİNİ MAKARNA

Malzemeler:

  • 1 paket fettucini makarna
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Sosu için;
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz sarımsak 
  • 1 küçük kutu hazır krema (100 gr)
  • 250 gr parmesan peyniri
  • ½ demet dere otu
  • Tuz
  • Karabiber
Yapılışı:
  1. Makarnayı tuzlu ve  sıvı yağ konmuş suda haşlayıp süzelim.
  2. Makarna tenceresinde tereyağı eritelim.
  3. Toz sarımsağı ekleyelim 1 d. kadar kavuralım.
  4. Kremayı ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirelim.
  5. Daha sonra rendelenmiş parmesan peynirini karışıma ekleyelim.
  6. Tuzu ve karabiberi ilave edelim.
  7. 1-2 dakika sonra ocaktan alalım.
  8. Makarnayı da tencereye ekleyelim karıştıralım (1dakika yeter) ve sıcak olarak servis yapalım.

NOTLAR:

  • Sarımsak mecburu değildir, fakat lezzet katar.
  • Sarımsak toz olmalı ki kıyılmış olanı ağza gelmesin
  • Sarımsak az kavrulmalı.
  • Krema kaliteli marka olmalı,çok sıvı olmamalı
  • fettucini makarna en güzel fettucini makarna ile yapılır. 

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Translate »