Akçaabat köftesi

Akçaabat köfte malzemeleri

  • 1 kilogram kıyma
  • Bir miktar çember yağı (dana iç yağ)
  • 4 dilim ekmek içi
  • 3 tane sarımsak
  • Tuz, karabiber

Akçaabat Köfte Tarifi
Yağı, ekmek içini ve sarımsakları rondodan geçirin. Böylelikle iyice iç içe geçecektir. Bu karışıma kıymayı ve baharatlarını ekleyin (tuz ve karabiber). Malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar yoğurun. Avucunuzla köfte şekli verip yarım saat kadar dinlendirin.

akçaabat köfte tarifi
Dinlendirdiğiniz akçaabat köfteleri isterseniz kömür ızgarada ya da varsa elektrikli ızgarada pişirin. Her iki tarafını da yeterince pişirin. Akçaabat köfte hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın