ağlayan kek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.11.2012  |   Okunma : 2.791  |   Yorum : 0

ağlayan kek için gereken malzemeler:
  • 4 yumurta

  • 1 su bardağı tozşeker

  • 1+1/2 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı süt

  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1/3 su bardağı kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • Kekin Üstüne: 2 su bardağı süt
  • Sosu için:
  • 1 paket kremşanti+1 su bardağı soğuk süt

  • 1 su bardağı süt

  • 1/3 su bardağı tozşeker

  • 1 çorba kaşığı un

  • 1 çorba kaşığı nişasta

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 su bardağı su

  • ağlayan kekin yapılışı:
  • Yumurtaları tozşekerle iyice kabarıp krema gibi olana dek çırpın.

  • Sütü ilave edip karıştırın.

  • Un, kabartma tozu ve kakaoyu birlikte karışımın üstüne eleyip hafif karıştırın.

  • En son sıvıyağıda ekledikten sonra hafif yağlanmış dikdörtgen yayvan kalıba döküp 170 derecede pişirin.

  • Fırından çıkar çıkmaz kürdanla heryerinden delip 2 bardak soğuk sütü üstüne gezdirin.

  • Kremşantiyi soğuk sütle çırpıp hazır hale getirin.

  • Un, nişasta ve şekeri ufak bir tencerede karıştırın.

  • Su ve sütü yavaşça ekleyip mıhallebi gibi pişirin.

  • Kek soğuduktan sonra önce kremşantiyi kekin üstüne yayın. Ardından sosunu dökün.

  • Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Yorum Yapın

Yorum

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »